Calorie addio

counting_caloriesSfidiamo chiunque a trovare una donna a cui stiano simpatiche. Parliamo delle calorie, croce e delizia di ogni portatrice di cromosoma XY. Sembra che gli amabili numeretti che campeggiano implacabili su ogni confezione di alimenti, a ricordarci quanto rimpiangeremo ogni grammo di carboidrati ingerito, dal 2010 non saranno più con noi. Infatti con il nuovo anno, in base a una normativa europea, scadrà il termine ultimo per la tolleranza delle unità di misura che non rientrano nel Sistema internazionale. Ma aspettate a stappare lo spumante (che contiene ben 95 kcal ogni 10 cl…): i detestabili conteggi non scompariranno dalle nostre scatole dei biscotti né dalle nostre vite, ma verranno semplicemente sostituiti da una nuova temibile unità di misura, il joule (corrispondente a 0,4 calorie). Un quadratino di cioccolata ne contiene addirittura 96, quasi il quadruplo delle 23 rassicuranti kcal.

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