‘Cameriere? Prego, inventore’: la strana storia di Alessandro Guccini
> di Rossella Regina Di incontri ai limiti del normale ne possono avvenire veramente diversi, anche all’ombra delle Due Torri! Ma quello di qualche sera fa, dietro ad un tagliere di ottimi insaccati locali, ha davvero dell’insolito e si chiama Alessandro Guccini. Cameriere, almeno di notte, per una nota gastronomia del pieno centro cittadino, Alessandro...
Massimo Bottura, lo chef numero uno nel mondo
L’Emilia Romagna del gusto, della buona tavola, dei prodotti tipici esclusivi e noti in tutto il mondo e’ particolarmente soddisfatta del riconoscimento attribuito allo chef modenese Massimo Bottura, insignito lo scorso 31 gennaio a Parigi del riconoscimento di miglior cuoco del mondo, secondo l’Accademia Internazionale della Cucina. Lo chef modenese e’ stato riconosciuto come il migliore...
Spazi creativi
di Patrizia Spaggiari Noi uomini, in quanto esseri umani, siamo straordinariamente creativi e adattabili, però, nella maggior parte dei casi ci troviamo a lavorare in aziende che non lo sono per nulla, il che è un paradosso visto che le aziende sono formate da persone. La disciplina, l’ordine, la puntualità ecc. sono principi che, se...
Io sto con gli armadilli
di Caterina Tonon Di questi tempi in cui si pontifica su concetti come flessibilità, performance e produttività, le parole leggere di Paolo Rondanini potrebbero avere un effetto straniante. Eppure dà un certo sollievo sentirlo ragionare, tra un bicchiere di vino bianco e una sigaretta sapientemente arrotolata, della piacevolezza di non appartenere alla schiera dei realizzati,...
Idee innovative ai blocchi di partenza
La Start Cup dell’Università di Modena e Reggio Emilia – iniziativa che valorizza le migliori idee d’impresa innovative locali – si unisce quest’anno all’ateneo di Bologna e al programma Spinner 2013 per dare vita ad una competizione unica in Italia che comprende tutto il territorio della regione Emilia-Romagna. Il Premio Start Cup-Spinner 2013 è stato...
Son come la mia moto…
di Caterina Tonon Quella di Cristian Iotti, fotografo professionista poco più che trentenne, è una creatività viscerale. Pur lavorando nell’ambito della moda (per aziende come Max Mara), settore in cui l’artificio è una componente fondamentale, Cristian è riuscito a salvaguardare gli accenti più istintivi del suo lavoro: nella fotografia esprime la propria visione della realtà...
Il viaggio di Cornelia
di Francesca Meschieri Ha lavorato con Antonio Marras, Etienne Aigner e Roberto Cavalli ma la vera svolta è arrivata nel 2008 con la nascita del marchio Redesign the world by Cornelia Bamert, un progetto che già nel nome rivela tutta la sua natura e lo spirito ambizioso che muove la sua creatrice: l’idea della Bamert...
De Sphaera: riscoprire i manoscritti rinascimentali
Sabato 17 aprile alle ore 17.30 nella sala esposizioni Giuseppe Campori della Biblioteca Estense Universitaria di Modena sarà presentato al pubblico, alla presenza del Sindaco Giorgio Pighi, del direttore della Biblioteca Luca Bellingeri, dell’editore Mauro Bini e degli autori del commentario, il facsimile del manoscritto miniato De Sphaera. L’opera è edita da Il Bulino edizioni...
